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1x1 der Wursthülle
Rinder-Mitteldärme
Herkunft / Charakteristik

Argentinien / Uruguay
Kochfeste, dickfleischige Ware, fettfrei

   
Handelsübliche Einheit:
Bund à 9/10 m, gesalzen
 

Einsatz in der Wurstproduktion:

Gelbwurst
Blut- und Leberwurst
Salami
Rohwurst
 










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