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1x1 der Wursthülle
Schweinefettenden
Herkunft / Charakteristik

Europa / Deutschland
Durch sorgfältige Erfassung und Bearbeitung wird eine gleichmäßige, qualitativ hochwertige Fettende in verschiedenen Längen produziert.



Handelsübliche Einheit:

Bund à 9-10 m, gesalzen

 

Einsatz in der Wurstproduktion:

Leberwurst
Blut- und Leberwurst
Salami
Dauerwurst
Cervelatwurst

 






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